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갈고리흰오징어

이종화

2022년 8월 7일 오후 5:22

동해 묵호에서 관찰,구입한 갈고리흰오징어입니다. 내장부위 사진도 첨부합니다. 겉보기엔 상태와 선도가 좋지않아보이지만, 이는 매우 약한 표피의 특징으로 그물로 어획할때 벗겨진것입니다. 내장부위로 파악한 선도는 굉장히 좋은편입니다. 식감이 식용하는 두족류중 손꼽을정도로 부드러운 편입니다. 다른 두족류보다 월등히 맛이 뛰어나다고 보긴 힘들지만, 특색이 있어 식용 가치가 높다고 생각합니다.

관찰정보

  • 위치
    강원 동해시 발한동
    도로명 강원도 동해시 임항로 121
  • 고도
    정보가 없습니다.
  • 날씨
    구름 | 기온 28℃ | 강수량 0mm | 습도 79% | 풍속 1.9m/s
  • 관찰시각
    2021년 7월 19일 오전 10시

생태정보

  • 분류체계
    동물계 Animalia > 연체동물문 Mollusca > 두족강 Cephalopoda > 개안목 Oegopsida > 갈고리흰오징어과 Gonatidae > 나에프갈고리흰오징어속 Berryteuthis
정보부족(DD) 국가생물적색목록(2022)
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